又到了每年的葡萄季
小厨教你吃着最安心的葡萄果酱
不仅能吃得到果肉
而且香气十足
100% 无添加
抹面包拌酸奶
比鲜吃还给力 ~
无 添 加 安 心 葡 萄 果 酱
▪ 食 材 ▪
无籽葡萄 .....600g
白砂糖 .....120g
柠檬汁 .....3ml
▪ 步 骤 ▪
无籽葡萄 600g 贴果梗剪下(不要直接扯下)
葡萄放入水中,加入面粉 2 勺、盐 1 勺,搓洗干净,倒掉脏水,再次用清水洗净
将葡萄沥干捞出,放入料理机搅打细腻
奶锅倒入葡萄汁、白砂糖 120g、柠檬汁 3ml,开中火搅拌熬煮 15-20 分钟至粘稠
趁热倒入密封罐,待冷却后冷藏保存
开罐即可享用
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