这可能是最懂事儿，也最好吃的鱼！

请问，这世界上还有比龙利鱼更懂事儿的鱼吗？

没有小刺、肉质细嫩，也不会腥！关键是，怎么做都好吃！

尤其是番茄龙利鱼，酸酸甜甜超下饭。每次吃的时候，一滴汤都不舍得剩。

番茄龙利鱼

食材

龙利鱼 1 块│番茄 2 个│番茄酱 2 勺

橄榄油适量│玉米淀粉 2 勺│黑胡椒粉 2 克

糖 1 茶匙│姜丝 10 克│小葱 3 根│盐适量

做法

-Step1-

龙利鱼切小块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制 15 分钟；

-Step2-

番茄顶上用刀划十字，放在开水中烫一下，去皮切丁；

-Step3-

锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火翻炒；番茄炒出汁后加入番茄酱继续翻炒，再加入小半碗水；

-Step4-

锅开后放入龙利鱼，煮约 3 分钟，放入糖、盐、水淀粉煮开，收汁撒葱花即成。

这份酸甜可口、颜值超高、做法简单的番茄龙利鱼，想要了解一下吗？