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一到晚上,我就出来了。还记得我曾经教大家用汤力水做会发光的契伦科夫辐射果冻吗?这次,会发光的不仅是果冻,还有蛋糕。印度加尔各答有一家叫做littlepleasure的蛋糕店,想搞一个大新闻。这些蛋糕一眼看过去,除了色素超级多,并没什么特别。但关灯之后,它们的本性就显露出来了。据店老板ShripriyaGupta介绍,他在澳大利亚第一次看到这种会发光的蛋糕,觉得十分有趣。去年,他决定将这种蛋糕制作技术引进印度。据说,厨师们用一种含有“氟”(fluoro)的可食用颜料来制作蛋
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